Giorno 1 – Aeroporto – Minuwangoda | Un dolce approdo alla vita sull’isola
Il vostro viaggio inizia con un caloroso benvenuto in stile srilankese. All’arrivo, sarete accompagnati in trasferimento privato al vostro hotel.
Accomodatevi e godetevi un caloroso benvenuto in stile srilankese, accompagnato da una cucina deliziosa: il modo perfetto per rilassarvi e ambientarvi sull’isola dopo il viaggio.
Cogliete l’occasione per rilassarvi completamente, ricaricare le energie e concedervi un po’ di coccole prima che inizi il vostro viaggio attraverso lo Sri Lanka.
Esperienza esclusiva Wander Ceylon
Rituale di benvenuto “First Taste of Sri Lanka”
Gustate un vassoio di benvenuto appositamente selezionato con frutta tropicale locale, cocco reale e stuzzichini srilankesi artigianali: il vostro primo assaggio dei sapori dell’isola.
Pernottamento al Wallawwa
Giorno 2 – Minuwangoda | Cultura costiera e tradizioni viventi
Svegliatevi al suono della vita del villaggio e godetevi una colazione senza fretta.
Successivamente sarete accompagnati a Chilaw (circa 1,5 ore di auto) per assistere all’affascinante tradizione della raccolta del toddy, un’antica arte tramandata di generazione in generazione. Passeggiate in una piantagione di palme da toddy ancora in attività. Osservate gli acrobatici raccoglitori di toddy mentre si spostano da un albero all’altro su una fune tesa per raccogliere il raccolto giornaliero. Gustate un pranzo caldo e assaggiate il toddy appena raccolto.
Ritornate alla vostra villa a Negombo per un po’ di meritato riposo e relax.
Esperienza esclusiva “Wander Ceylon”
Avventura “Dutch Trails Shovel Seafood”
Esplorate i sentieri costieri di influenza olandese mentre vi godete un’esperienza pratica a base di frutti di mare, assaggiando il pescato locale più fresco preparato in stile tradizionale e servito in una paletta.
Pernottamento al Wallawwa
3° giorno – Anuradhapura | Nel cuore antico dello Sri Lanka
Avventuratevi nell’entroterra verso il Triangolo Culturale dello Sri Lanka, dove la storia si intreccia con la natura.
Soggiornate nel vostro lussuoso resort ecologico circondato da foreste e risaie – un luogo in cui natura, sostenibilità e cultura si fondono.
Più tardi, in serata, recatevi nell’antica città di Anuradhapura, una delle città più antiche al mondo ad essere stata abitata ininterrottamente e la prima grande capitale dello Sri Lanka.
Esplorate i maestosi dagoba, i monasteri sacri e gli antichi bacini idrici che un tempo costituivano il centro di una civiltà avanzata nel campo della gestione delle risorse idriche. Visitate il venerato albero di Šrí Mahá Bodhi, che si ritiene sia cresciuto da una piantina dell’albero sotto il quale il Buddha raggiunse l’illuminazione.
Sul paesaggio si ergono imponenti stupa, come il Ruwanwelisaya e il Jetavanaramaya, che offrono uno scorcio dello splendore spirituale e architettonico dei primi regni dello Sri Lanka. Ritorno al resort.
Pernottamento al resort Uga Ulagalla
4° giorno – Anuradhapura | La vita in paese e una cena a base di ingredienti freschi provenienti direttamente dalla fattoria
La giornata di oggi vi offrirà un contatto più profondo con la Sri Lanka rurale.
Fate un giro per i villaggi in tuk-tuk e in trattore, costeggiando le risaie e incontrando gli agricoltori locali. Scoprirete i metodi tradizionali di coltivazione e la vita quotidiana in campagna.
Accomodatevi a gustare un pasto casalingo preparato con ingredienti coltivati a pochi metri di distanza. Semplice, genuino e incredibilmente gustoso.
Wander Ceylon – un’esperienza unica
Cena privata a Kamatha sotto le stelle
Al calar della sera, godetevi un’esperienza culinaria esclusiva in mezzo alle risaie. Il banchetto singalese a più portate è preparato con ingredienti biologici e servito tradizionalmente su foglie intrecciate: è una vera e propria celebrazione del patrimonio culinario dell’isola.
Pernottamento al resort Uga Ulagalla
5° giorno – Anuradhapura | Incontro con la fauna selvatica e i regni antichi
La mattinata di oggi vi offre l’opportunità di visitare il Parco Nazionale di Wilpattu, il più grande parco nazionale dello Sri Lanka, famoso per i suoi laghi naturali unici chiamati villus. Nel parco vivono leopardi schivi, orsi volpi, elefanti e una straordinaria varietà di uccelli.
Nel pomeriggio tornerete a Ulagally, dove potrete godervi il resto della giornata a vostro piacimento e provare una serie di esperienze offerte dal resort. Potrete concedervi un trattamento termale rigenerante, fare una nuotata nella vostra piscina privata o cimentarvi nel tiro con l’arco o nell’equitazione all’interno del resort. Potrete fare un giro in bicicletta lungo i tranquilli sentieri di campagna, partire per un’escursione in kayak sul lago o partecipare a una dimostrazione di cucina tradizionale dello Sri Lanka.
Se non vi piace alzarvi presto, potete optare per un safari pomeridiano e godervi la mattinata come preferite.
Wander Ceylon – un’esperienza unica
Cena culturale “Stories of Spice”
Gustate un pranzo accuratamente studiato, durante il quale ogni piatto vi verrà illustrato alla luce delle sue radici culturali, dalle cucine reali alle tradizioni contadine.
Pernottamento al resort Uga Ulagalla
6° giorno – Anuradhapura – Kandy | Capitale culturale
Dirigetevi a sud verso Kandy, città dal ricco patrimonio culturale e di grande importanza spirituale. Lungo il percorso, scoprite i maestosi templi rupestri di Dambulla, dove affreschi secolari e statue di Buddha sono scolpiti nella roccia.
La sera, passeggiate per le vivaci strade e i mercati di Kandy, assaggiate le prelibatezze locali, i dolci e i prodotti freschi e lasciatevi pervadere dall’energia di questa capitale tra le montagne.
Passeggiata “Wander Ceylon” – un’esperienza unica
Passeggiata con degustazione di cibo di strada a Kandy
Passeggiate per gli angoli nascosti della città e assaggiate di tutto, dai piccoli stuzzichini piccanti ai dolci tradizionali, guidati da un buongustaio locale.
Pernottamento all’hotel Kings Pavillion
7° giorno – Kandy | Sapori, cultura e angoli nascosti
Svegliatevi con una vista mozzafiato sulle montagne inondate dal sole, i raggi dorati del sole che squarciano le nuvole, la leggera brezza di montagna e l’allegro cinguettio degli uccelli che danno il benvenuto al nuovo giorno. Sorseggiate una tazza di tè caldo di Ceylon mentre vi preparate per la passeggiata mattutina nel tranquillo villaggio e osservate come il villaggio si risveglia lentamente, accompagnato dal cinguettio sommesso degli uccelli, dal bucato che sventola e dal profumo della terra fresca.
Dopo colazione, lasciatevi guidare dal ritmo dei tamburi mattutini verso il Tempio del Dente di Buddha, il cuore sacro della città di Kandy. Unitevi ai devoti buddisti vestiti con abiti di un bianco splendente che qui celebrano la puja e date uno sguardo al complesso di palazzi dal tetto dorato, dove è custodita la venerata reliquia del Dente di Buddha.
Per vivere un’esperienza davvero autentica, partecipate al rituale quotidiano: raccogliete un fiore fresco nella vivace piazza, accendete una lampada a olio e offrite l’offerta al tempio per ricevere la benedizione della pace e della prosperità.
Una passeggiata a Ceylon – un’esperienza unica
Non appena il vostro viaggio spirituale vi stuzzicherà l’appetito, immergetevi nel patrimonio culinario dello Sri Lanka attraverso un’esperienza pratica di cucina. Visitate una famiglia locale, dove il padrone di casa vi guiderà alla scoperta dei metodi tradizionali di cottura utilizzando pentole di terracotta fatte a mano, cucchiai ricavati da gusci di cocco e utensili di legno. Dalla veranda aperta potrete godervi la vista sulla rigogliosa natura circostante mentre vi concedete un rinfrescante succo di frutta fresco: l’introduzione ideale ai sapori, alle consistenze e alle tecniche dell’autentica cucina dello Sri Lanka.
Pernottamento al Kings Pavillion
8° giorno – Hill Country | Il viaggio in treno da non perdere
Imbarcatevi in uno dei percorsi ferroviari più suggestivi al mondo attraverso le nebbiosissime zone montuose dello Sri Lanka, dove potrete ammirare cascate, piantagioni di tè e villaggi di montagna.
Arriverete al vostro bungalow boutique in stile tenuta coloniale, circondato da panorami mozzafiato.
Pernottamento a Camellia Hills
9° giorno – Hill Country | Tè, sentieri escursionistici e sapori tradizionali
Passeggiate tra le piantagioni di tè e lungo sentieri pittoreschi e scoprite il patrimonio del tè dello Sri Lanka. Lungo il percorso, visitate una piantagione di tè ancora in attività per comprendere l’arte artigianale che si cela dietro il tè di Ceylon, per poi partecipare a una degustazione guidata.
Visitate una famiglia del posto e gustate un pasto influenzato dalle comunità tamil dell’India meridionale, che riflette il patrimonio culinario multiculturale dell’isola.
Esperienza “Wander Ceylon Signature”
Esperienza “Tè e scienza del tè”
Andate oltre la semplice degustazione, imparate ad abbinare i tè al cibo, comprendete i profili gustativi e vivete la cultura del tè dello Sri Lanka in modo raffinato e coinvolgente.
Pernottamento a Camellia Hills
10° giorno – Hatton – Thalpe | Dalle montagne all’oceano
Dopo colazione, intraprendete il pittoresco viaggio da Hatton verso la costa meridionale incontaminata dello Sri Lanka, dove vi attendono le acque turchesi e le spiagge di sabbia dorata di Unawatuna.
Il percorso svela un paesaggio in continua evoluzione, dove le colline ondulate si alternano a pianure rigogliose e scorci sulla costa, creando l’atmosfera ideale per una giornata all’insegna dei piaceri del mare.
All’arrivo, sistematevi nella vostra villa e lasciate che l’ambiente rilassante sciolga la stanchezza del viaggio.
Pernottamento al Candella House
11° giorno – Thalpe – Galle – Thalpe
A pranzo incontrerete i vostri ospiti, una famiglia musulmana del posto di Galle, cordiale e ospitale, e vi immergerete nell’arte della preparazione di uno dei piatti più amati dalla comunità musulmana dello Sri Lanka: il biryani. Vivete l’intero processo dall’inizio alla fine, mentre i padroni di casa vi guideranno nella marinatura, nella stagionatura e nella cottura di questo piatto ricco e profumato partendo da zero, il tutto in un’atmosfera accogliente e autentica di una casa locale.
Una volta pronto il piatto, gustatelo insieme alla famiglia e assaporate i sapori che avete contribuito a creare insieme. Dopo pranzo, preparatevi a un po’ di intrattenimento dal vivo: canti, balli e battute scherzose sono una parte gioiosa della vita quotidiana nelle case dello Sri Lanka. Godetevi appieno questa autentica esperienza culturale!
Concludete questa esperienza con un gelato al gusto di “sale marino di Puttalam” dell’Isle of Gelato, nella fortezza di Galle.
Wander Ceylon – un’esperienza unica
Tramonto con vista sulle mura di Charleston
Brindate a questa giornata con una bevanda rinfrescante in mano, mentre il sole tramonta all’orizzonte e proietta sfumature dorate sulle mura storiche di Charleston. Godetevi la combinazione perfetta di panorami pittoreschi, una leggera brezza marina e un’atmosfera rilassata, che renderà questo momento un’esperienza indimenticabile, durante la quale potrete rilassarvi e immergervi nel fascino della città. L’occasione ideale per immortalare i ricordi e vivere una serata tranquilla ma allo stesso tempo vivace.
Pernottamento al Candella House
12° giorno – Thalpe – Colombo
Dopo una piacevole colazione, partite alla volta di Colombo, la dinamica capitale in cui l’antico si intreccia con il moderno.
Nel pomeriggio, immergetevi nel vivace patrimonio culinario della città grazie all’esperienza “Colombo Food Coma”. Colombo è una città cosmopolita, plasmata nel corso degli anni da culture, religioni e tradizioni diverse, e un approfondimento della sua cultura gastronomica è il modo migliore per vivere questo ricco mix.
Unitevi alla vostra guida locale e partite per un tour gastronomico guidato nel cuore della città, durante il quale visiterete ristoranti famosi e iconici. Lungo il percorso assaggerete una serie di deliziose specialità dello Sri Lanka che danno vita ai sapori, ai colori e alla cultura della città. Il tour si conclude in una delle pasticcerie più antiche e amate di Colombo e, a quel punto, vi ritroverete sicuramente in un vero e proprio «coma gastronomico».
Wander Ceylon Signature Experience
Non appena la città si illumina, concludete la serata al Kampong, un elegante cocktail bar adiacente alla storica stazione ferroviaria di Kompanna Veediya, nota per rendere omaggio al passato di Colombo e, al contempo, plasmare la scena sociale moderna della città. In un’atmosfera unica, gustate cocktail miscelati con maestria e ispirati ai sapori locali, prima di tornare al vostro hotel.
Pernottamento all’hotel Tintagel
13° giorno – Colombo
Godetevi l’ultimo giorno come preferite, oppure dedicate un po’ di tempo a visitare le boutique lifestyle più famose di Colombo, come Barefoot e Paradise Road, ideali per scoprire accessori per la casa, tessuti e souvenir unici dello Sri Lanka, realizzati con cura, da portare a casa con voi.
La sera, concedetevi una cena d’addio preparata con cura, che celebrerà il vostro viaggio attraverso i sapori dello Sri Lanka.
Wander Ceylon Signature Experience
Cena d’addio finale al Gini Outdoor Kitchen
Festeggiate il culmine del vostro viaggio in Sri Lanka con un’esperienza culinaria indimenticabile al ristorante Gini Outdoor Kitchen. Ammirate la magia della cucina a fuoco vivo, dove chef esperti trasformano, proprio davanti ai vostri occhi, ingredienti freschi locali in piatti colorati e gustosi. Questa coinvolgente esperienza culinaria in un elegante ambiente all’aperto è il modo ideale per assaporare un’ultima volta i sapori dello Sri Lanka e godersi al contempo la calda atmosfera serale.
Pernottamento all’hotel Tintagel
